2010. február 20., szombat

Őshonos fáink - Vadkörte

Népies neve: vackor


Közepes termetű, nyúlánk törzsű fa. Koronája laza, gömbölyded.
Lombfakadással egy időben,áprilisban virágzik.
Termése gömbölyded 20-30 mm átmérőjű körte.
Kosszabb életű (150 év), mérsékelt növekedésű fa.
Őszi lombszíne sárga vagy sárgászöld.
Fája értékes bútor és szobrász fa.
Vitamintartalma igen magas. Íze jellegzetesen fanyar.

Gyümölcsét kenyérsütés után sütőkemencében aszalták vagy gabona között érlelték.
Télen a lányok a fonáshoz nyálazónak rágcsálták.
Káposztasavanyításhoz a vadkörte nélkülözhetetlen volt. Az aszalt gyümölcsök általában ünnepi csemegének vagy böjtös ételnek számítottak.


A vackorból kitűnő, orvosságnak számító pálinka is készült. Sőt gyógynövény is.
Szárított leveleiből készülő kivonat a húgyhólyag és vesék megbetegedéseinél használatos. Fertőtlenítő hatása is ismert.
A vadkörtefák termését már a honfoglaló magyarok is gyűjtötték, mivel a vadkörte a Kárpát-medencében őshonos, és idős kort megél.

Nincsenek megjegyzések: